普洱茶的營養(yǎng)價值很高，無論是大人還是孩子，任何年齡段都適合喝普洱茶。喝普洱茶時需要注意沖泡的方法。

想要泡出最好的茶香，首先是茶葉的原材料要夠檔次，最好選擇著名茶區(qū)的古樹茶，此類茶的內(nèi)容物最為豐富，茶香最為濃郁。其次泡茶要注意水的選擇，好水才能泡出好茶，有些人圖方便，會隨便用燒開的自來水泡茶，這種方法固然可以，但最好的選擇其實是礦泉水，如果有條件，可以去遠(yuǎn)離塵囂的山上，取最為清冽的山泉水使用。用這種山泉水泡出的茶香，跟自來水完全不同，誰喝誰知道。

那種比較細(xì)嫩的普洱茶，在沖泡時需要格外注意，水溫一定不能太高，免得將茶煮壞了。另外在沖泡時最好將茶湯留一部分，這樣能保證茶湯的濃度。如果是比較粗老的茶，水溫就要高一些，沖泡時間長一點，特別是那種儲存不是很到位的茶葉，會有一點異味，要有高溫多洗幾次。

其實如果買到的普洱茶是正品，然后加工也到位，儲存也沒問題，那么這種茶在沖泡時是沒有什么講究的，不管怎么泡都好喝。購買普洱茶時最好的甄別方法就是沖泡一下，看葉底，看湯色，品茶香，是真是假，一試便知，作假是瞞不住的。